こんにちは小林です。
本日の料理は、「ふんわり天の甘酢あんかけ」です!
では材料を紹介していきます。
・ふんわり天
・もやし
・玉葱
・筍
・エリンギ
・惣菜庵甘酢あんかけ
作り方はコチラ。
原価は
・ふんわり天・・・84円
・もやし・・・2円
・玉葱・・・21円
・筍・・・35円
・エリンギ・・・15円
・惣菜庵甘酢あんかけ・・・28円
合計金額・・・185円
想定売価は 378円くらいです。
ふんわり天は、様々なタレに合いますし、食感も柔らかく大人から子供まで大人気の商品です!
まずは1度、お試しください♪
この記事を書いた人
小林史和
ミキフーズ株式会社 コンテンツ事業部 部長
18歳の時に中国料理と出会い、16年の修行を積んだ後中食業へ
2016年4月に完成したキッチンスタジオ東京にて、中食のセミナーを積極的に行う。中食メニューの動画を作成、毎日更新している。
・調理師免許
・惣菜管理士2級
・フードコーディネーター3級
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