ピリ辛サラダうどん

本日の一品は、一風変わったうどんメニューです。

焼きうどんよりさっぱりと、冷やしうどんより刺激のある商品です。

作り方はとても簡単です。
冷凍うどんを軽く湯銭(ゆでタイプよりも腰があり、手軽です。)
トマト、キュウリを乱切りにします。
後は全部合わせて豆板醤(お好みによって辛さを調整してください)塩、味の素、ごま油
を各少々入れて混ぜ合わせれば完成です。

夏の暑い日や、飲んだ後の締めメニューにも最適です。

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