サバ竜田の麻婆ソース

麻婆ソースのコピー

こんにちは小林です。

本日の料理は、「サバ竜田の麻婆ソース」です。

 

では材料を紹介していきます!
・サバ竜田
・茄子
・いんげん
・万能ネギ
・赤唐辛子
・麻婆のたれ(創味)

 

では作り方いきます!

 

おかずの定番商品の麻婆ソースですが、一般的には

麻婆豆腐や麻婆茄子が知られています。

 

今回はヘルシーメニューを好む女性の方へ向けて、

サバ竜田の上に麻婆ソースをトッピングしてみました。

 

香りのいいサバの竜田揚げに本格志向の麻婆ソースの辛味がマッチします!

 

所要時間15分
原価は
・サバ竜田・・・55円
・茄子・・・28円
・いんげん・・・20円
・万能ネギ・・・5円
・赤唐辛子・・・2円
・麻婆のたれ・・・14円

合計金額・・・124円

 

想定売価は248円くらいです。

 

初夏にうってつけのメニューになります!

是非お試しください♪

 

 

この記事を書いた人

kobayashi001

小林史和

ミキフーズ株式会社 コンテンツ事業部 部長
18歳の時に中国料理と出会い、16年の修行を積んだ後中食業へ
2016年4月に完成したキッチンスタジオ東京にて、中食のセミナーを積極的に行う。中食メニューの動画を作成、毎日更新している。
・調理師免許
・惣菜管理士2級
・フードコーディネーター3級

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